Fagor elektromos buktatható serpenyő, 120 literes, motoros
AISI 304 (18/10) minőségű rozsdamentes acél kivitel. Rozsdamentes serpenyő. Motoros billentés. A biztonsági rendszer kikapcsolja a fűtőszálakat, ha a serpenyő felemelkedik. Vízfeltöltő csap. A hőmérséklet 50-310 °C...
SKU: SB-E915 IM
Leírás
AISI 304 (18/10) minőségű rozsdamentes acél kivitel. Rozsdamentes serpenyő. Motoros billentés. A biztonsági rendszer kikapcsolja a fűtőszálakat, ha a serpenyő felemelkedik. Vízfeltöltő csap. A hőmérséklet 50-310 °C között szabályozható. Főzőblokkba építhető kivitel. Űrtartalom: 120 liter Serpenyő mérete: 1130x616 mm Összteljesítmény: 22,5 kW Méret: 1200x930x850 mm
SOKOLDALÚSÁG: 50 és 310°C közötti termosztatikus hőmérsékletszabályozás. Vízfeltöltő csap a medence feltöltéséhez.· A buktatható serpenyő nagyon sokoldalú berendezés, valójában négy
készülék egyben. Használható: · Olajsütőként: olajat beleöntve rántott ételeket, halat, zöldséget és tojást is készíthet. · Sütőlapként: „száraz meleg főzésre” és grillezésre is alkalmas.
Készülhet hal, hús, tenger gyümölcsei, stb.
- Főzőedényként például leves főzéshez és közvetlen tűzön készíthető ételekhez.
- Melegentartóként például mártások és szószok hőntartására.
TISZTÍTÁS: A serpenyők sütőfelülete lekerekített élekkel és sugarakkal készülnek az EN-203-3 élelmiszerekkel érintkező anyagokra vonatkozó szabványnak megfelelően. Az élek és hajlítások sugara nem haladja meg a 3,5 mmt,
ami megkönnyíti a tisztíthatóságot. A vízfeltöltőcsap segítségével még egyszerűbb a tisztítás. A vízfeltöltőcsap segítségével még egyszerűbb a tisztítás. A serpenyő emelése lehetővé teszi az üst teljes kiürítését a takarítás után. A süllyesztett, lekerekített élek és a mélyhúzott technológiával készült elemek könnyebbé teszik a készülék tisztántartását.
- Lézervágás, hegesztés, rejtett csavarok és polírozott alkatrészek.
- Kézi (hajtókarral emelhető) vagy motoros billentésű serpenyő.
- Öntöttvas vagy rozsdamentes acél sütőfelület.
- Lekerekített sarkok és szélek, széles kiöntő nyílás a tisztítás megkönnyítéséért.
- A fedél belső pereme megakadályozza a kondenzvíz kiszivárgását.
- A serpenyő vastagsága (8 mm öntöttvas és 10 mm rozsdamentes acél kivitelnél) segíti az egyenletes hőeloszlást.
- A tartály feltöltése vízzel mágnesszelep segítségével, amelyet a gép elején található kapcsoló működtet. A töltőcső a gép hátsó részén található.
- Rugó és kiegyensúlyozott fedél teszi lehetővé a részleges nyitást és a hirtelen záródás elkerülését.
- A kettősfalú, robosztus fedő és ergonomikus fogantyú.
- Rozsdamentes acél elektromos fűtőbetétek.
- Gázüzemű készülékek hatágú acélégővel, biztonsági szelepes vezérléssel, termoelemmel.
- A serpenyő aljának hőmérséklete 50 és 310°C között termosztatikus hőfokszabályozással állítható.
- A serpenyő emelésekor biztonsági mikrokapcsoló szakítja meg a fűtést.
- Zománcozott öntöttvas füstelvezető és edénytartórács.
- Kényelmes hozzáférés az alkatrészekhez.
- IPX5 szivárgó víz elleni védelem.
FESZÜLTSÉG - ELEKTROMOS ÜZEMŰ TÍPUS - 400 V 3+N .
